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일본돈까스 덮밥 카츠동 만들기(카츠동 레시피) 일본돈까스 덮밥 카츠동 만들기(카츠동 레시피) 항상 주말이 되면 거의 삼시 5끼를 하게되어 주방에서 벗어나지 못합니다. 힘들지만 아이들과 가족들이 맛있게 먹어주니 주방에서 벗어나지 못합니다. 이번 주말에는 집에 있는 냉동 돈까스를 활용해서 일본돈까스 덮밥 카츠동을 만들어 봤습니다. 카츠동 3인분 재료 돈까스 2장양파 반개, 대파 반대, 달걀 3개, 물 300ml소스 : 멸치액젓 1스푼(밥숟가락), 설탕 1스푼, 진간장 4스푼, 들기름 1스푼 2. 조리법3인분인데 깜박하고 2장만 튀겨서 나누는데 애를 먹었습니다우선 돈까스 2장을 아이들이 먹을 예정이여서 기름을 많이 쓰지 않고 부치듯이 튀겼습니다. 후라이팬에 물 300ml와 양파 반개, 대파 반대를 넣고 멸치액젓 1스푼, 설탕 1스푼, .. 2025. 10. 4.
2025 상강 날짜, 의미, 풍속 총정리 2025 상강 날짜, 의미, 풍속 총정리 가을이 깊어갈수록 이제 겨울을 준비해야 할 시기가 다가오고 있습니다. 이번 글에서는 24 절기 중에서 상강에 대한 날짜, 의미 풍속을 총정리해서 알려드리겠습니다. 제 정보가 도움이 된다면 공감 구독 부탁드립니다. 목차 상강 날짜상강 전통상강 건강음식 1. 2025 상강 날짜 2025 상강 날짜는 2025년 10월 23일경으로, 태양의 황경이 210°에 도달하는 시점입니다. 이 시기에는 전통적으로 서리가 내리는 시기입니다. 정확히는 10월 23일에 들어가는 순간부터 상강 절기가 시작되며, 다음 절기인 입동 전까지 약 15일간 지속됩니다.상강의 의미는 가을이 끝나고 겨울 준비가 본격화됨을 나타내며, 밤 기온이 크게 떨어져 서리가 내리기 시작합니다.. 2025. 10. 3.
소주와 오크통의 만남 선양 오크 솔직 리뷰 소주와 오크통의 만남 선양 오크 솔직 리뷰 최근 소주 시장에 신기한 물건이 있다고 해서 직접 사봤습니다. 바로 충청도의 전통 소주 브랜드 ‘선양’이 GS25와 손잡고 선보인 ‘선양 오크’입니다. 기존 희석식 소주와는 완전히 다른, 오크통 숙성 원액을 블렌딩 한 프리미엄 증류 소주로,위스키와 소주의 중간쯤에 있는 독특한 풍미가 인상적이라고 해서 직접 구매해 봤습니다. 아래는 제가 리뷰한 푸라닭 '치즈인이유' 솔직 리뷰 글입니다. 함께 방문해 주세요 2025.09.28 - [분류 전체보기] - 신메뉴 푸라닭 '치즈인 이유' 내돈내산 솔직 리뷰 1. 선양 오크 소주란? 브랜드: 충북 청주의 전통 소주 브랜드 ‘선양’출시: 2025년 3월 GS25 출시특징:오크통에 발효한 소주 원액을 블렌딩증류식.. 2025. 10. 2.
광어 곤부지메 완벽 레시피 광어 곤부지메 완벽 레시피 회를 좋아하는 아내를 위해서 집에서 광어 곤부지메를 만들어 봤습니다. 준비물부터 만드는 숙성하는 법까지 완벽 레시피를 공개하겠습니다. 목차 재료요리법음식 후기 1. 재료 광역 곤부지메의 재료는 의외로 간단했습니다. 광어필렛, 청주, 다시마, 키친타월, 랩이 필요했습니다. 우선 광어 필렛과 청주는 코스트코에서 준비했습니다. 필렛은 오후에 사러 가서 그런지 아침에 떠 놓은 필렛 겉이 약간은 퍽퍽한 감이 있었습니다.교환하러 가기에는 숙성을 해서 먹을 수 있는 시간이 없어서 그냥 다시마 숙성을 하기로 했습니다. 청주입니다. 저는 백화수복 참 좋아합니다.가격도 적당하고 크기는 커서 음식 재료로도 쓰고 음식하고 먹기도 하고 ㅋㅋㅋ우선 평평한 접시에 백화수복을 넘치지 않게 부어.. 2025. 10. 1.
2025 한로 날짜, 뜻, 유래, 풍습 한로 음식까지 총정리 2025 한로 날짜, 뜻, 유래, 풍습 한로 음식까지 총정리 가을이 깊어지는 시기가 다가오면서 많은 사람들이 24 절기 한로에 대한 궁금증이 있습니다. 이에 이번 글에서는 2025 한로 날짜, 뜻, 유래, 풍습 한로 음식까지 총정리해 보도록 하겠습니다. 제 정보가 도움이 된다면 구독, 공감 부탁드립니다. 1. 2025 한로 날짜 확인 2025 한로 날짜는 2025년 10월 8일입니다 이때는 본격적인 가을이 깊어지며 아침저녁으로 찬 이슬이 내리는 시기로, 기온 차가 커지는 시기입니다.2025 한로 날짜가 계속해서 확인되고 있으며, 블로그·뉴스 등 다양한 달력에도 동일하게 표기되어 있어 매우 정확합니다. 2. 한로 의미와 유래1) 한로 의미한로 의미는 **‘찬 이슬’**이란 뜻으로, 한자 ‘.. 2025. 9. 30.
신메뉴 푸라닭 '치즈인 이유' 내돈내산 솔직 리뷰 신메뉴 푸라닭 '치즈인 이유' 내돈내산 솔직 리뷰 싱어송라이터이자 배우로 맹활약을 하고 있는 아이유가 푸라닭 치킨 모델로 활동을 하고 있습니다. 이에 푸라닭에서 아이유와 콜라보하는 신상 메뉴를 내놓았습니다. 이에 아이유를 좋아하는 한 사람으로서 이를 맛보기 위해서 먹어봤습니다. 신메뉴 푸라닭 치즈인 이유 솔직 리뷰입니다. 아래는 제가 리뷰한 선양 오크 소주에 대한 리뷰입니다. 함께 방문해 주시기 바랍니다. 2025.05.11 - [내돈내산 제품 리뷰] - 소주와 오크통의 만남 선양 오크 솔직 리뷰 소주와 오크통의 만남 선양 오크 솔직 리뷰소주와 오크통의 만남 선양 오크 솔직 리뷰 최근 소주 시장에 신기한 물건이 있다고 해서 직접 사봤습니다. 바로 충청도의 전통 소주 브랜드 ‘선양’이.. 2025. 9. 29.
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