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맛있는 요리17

초간단 굴짬뽕라면 레시피 해장라면 초간단 굴짬뽕라면 레시피 해장라면 겨울철 집에서 시원 칼칼한 국물을 먹고 싶을 때 끓여 먹는 굴 짬뽕라면 끓이는 법을 소개합니다.저는 이 조리법에 재료를 조금 바꾸면 차돌짬뽕라면, 해물짬뽕라면 등 다양한 짬뽕라면 레시피로 활용합니다.제 정보가 도움이 된다면 구독, 공감 부탁드립니다. 1. 재료 조리시간 : 15분재료 : 무 한 줌, 양파 1/4개, 다진 마늘 4개, 굴 50g, 해물 한 줌, 생수 500ml양념 : 기름 3스푼, 간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 참치액젓 1스푼, 후추 조금 2. 조리법재료를 볶기 위해서 기름 3스푼을 넣고 무와 양파를 넣고 볶습니다.보통 짬뽕라면은 파를 먼저 볶는데 굴짬뽕 라면이기 때문에 무를 넣고 먼저 볶았습니다. .. 2025. 10. 7.
추석 명절 동그랑땡 활용 요리 미니햄버거 추석 명절 동그랑땡 활용 요리 미니햄버거 추석이 지나면 항상 남은 음식 때문에 고민을 하게 됩니다.이런 고민을 없애기 위해서 추석 음식을 활용한 요리를 하게 됩니다. 이번에는 추석 명절 동그랑땡을 활용한 미니햄버거를 만들어보겠습니다. 1. 재료 : 동그랑때 3개, 모닝빵 6개, 치즈 2개, 상추 3장, 양파 1/2개, 사과 1/2개, 머스타드 소스, 마요네즈 2. 조리법 우선 패티가 되어줄 동그랑땡을 후라이팬에 데웁니다. 모닝빵을 반으로 가른 후 맨 아래에 마요네즈를 발라줍니다 양파 반개를 썰어서 물에 담가둡니다. 맵고 아린맛을 빼기 위해서 물에 담궈놓는거 아시죠마요네즈를 바르 빵 위에 상추를 올립니다. 그 다음은 다른 것 없이 있는 재료를 순서대로 올리면 됩니다.상추, 동그랑땡, 치즈, 사.. 2025. 10. 6.
일본돈까스 덮밥 카츠동 만들기(카츠동 레시피) 일본돈까스 덮밥 카츠동 만들기(카츠동 레시피) 항상 주말이 되면 거의 삼시 5끼를 하게되어 주방에서 벗어나지 못합니다. 힘들지만 아이들과 가족들이 맛있게 먹어주니 주방에서 벗어나지 못합니다. 이번 주말에는 집에 있는 냉동 돈까스를 활용해서 일본돈까스 덮밥 카츠동을 만들어 봤습니다. 카츠동 3인분 재료 돈까스 2장양파 반개, 대파 반대, 달걀 3개, 물 300ml소스 : 멸치액젓 1스푼(밥숟가락), 설탕 1스푼, 진간장 4스푼, 들기름 1스푼 2. 조리법3인분인데 깜박하고 2장만 튀겨서 나누는데 애를 먹었습니다우선 돈까스 2장을 아이들이 먹을 예정이여서 기름을 많이 쓰지 않고 부치듯이 튀겼습니다. 후라이팬에 물 300ml와 양파 반개, 대파 반대를 넣고 멸치액젓 1스푼, 설탕 1스푼, .. 2025. 10. 4.
광어 곤부지메 완벽 레시피 광어 곤부지메 완벽 레시피 회를 좋아하는 아내를 위해서 집에서 광어 곤부지메를 만들어 봤습니다. 준비물부터 만드는 숙성하는 법까지 완벽 레시피를 공개하겠습니다. 목차 재료요리법음식 후기 1. 재료 광역 곤부지메의 재료는 의외로 간단했습니다. 광어필렛, 청주, 다시마, 키친타월, 랩이 필요했습니다. 우선 광어 필렛과 청주는 코스트코에서 준비했습니다. 필렛은 오후에 사러 가서 그런지 아침에 떠 놓은 필렛 겉이 약간은 퍽퍽한 감이 있었습니다.교환하러 가기에는 숙성을 해서 먹을 수 있는 시간이 없어서 그냥 다시마 숙성을 하기로 했습니다. 청주입니다. 저는 백화수복 참 좋아합니다.가격도 적당하고 크기는 커서 음식 재료로도 쓰고 음식하고 먹기도 하고 ㅋㅋㅋ우선 평평한 접시에 백화수복을 넘치지 않게 부어.. 2025. 10. 1.
코스트코 로티세리 치킨 활용 요리 코스트코 로티세리 치킨 활용 요리 자주 가는 코스트코 방문할 때 꼭 사야 할 아이템 중 하나인 코스트코 로티세리 치킨 로티세리 치킨은 코스트코에서 손님을 모객 하기 위해서 판매하는 상품으로 유명합니다. 그래서 아주 큰 로티세리 치킨이 아직도 한마리에 8천 원이라는 싼 가격에 판매됩니다. 오늘은 코스트코 로티세리 치킨을 활용한 야채 요리를 소개하도록 하겠습니다. 목차재료 조리법 1. 재료 주요재료 : 코스트코 로티세리 치킨야채 : 치킨 호박 반쪽, 가지 반쪽, 통마늘 7~8쪽양념 : 간장 4스푼, 참기름 1스푼, 참깨 야간 코스트코에서 사 온 로스트치킨을 어찌 먹을까 고민하다가 오븐에 야채와 함께 구워서 먹기로 했습니다. 그래서 집 냉장고에서 자고 있는 호박, 가지, 야채를 함께 구워서 먹기로.. 2025. 9. 28.
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