반응형 쪽든 광어 숙성회 곤부지메1 광어 곤부지메 완벽 레시피 광어 곤부지메 완벽 레시피 회를 좋아하는 아내를 위해서 집에서 광어 곤부지메를 만들어 봤습니다. 준비물부터 만드는 숙성하는 법까지 완벽 레시피를 공개하겠습니다. 목차 재료요리법음식 후기 1. 재료 광역 곤부지메의 재료는 의외로 간단했습니다. 광어필렛, 청주, 다시마, 키친타월, 랩이 필요했습니다. 우선 광어 필렛과 청주는 코스트코에서 준비했습니다. 필렛은 오후에 사러 가서 그런지 아침에 떠 놓은 필렛 겉이 약간은 퍽퍽한 감이 있었습니다.교환하러 가기에는 숙성을 해서 먹을 수 있는 시간이 없어서 그냥 다시마 숙성을 하기로 했습니다. 청주입니다. 저는 백화수복 참 좋아합니다.가격도 적당하고 크기는 커서 음식 재료로도 쓰고 음식하고 먹기도 하고 ㅋㅋㅋ우선 평평한 접시에 백화수복을 넘치지 않게 부어.. 2025. 10. 1. 이전 1 다음 반응형
